Descripción
Horno Pizzero Italiano Eléctrico Profesional XS
Horno eléctrico profesional de diseño compacto, ideal para espacios reducidos sin sacrificar rendimiento ni calidad. Pensado tanto para negocios gastronómicos como para uso exigente en el hogar, este equipo ofrece resultados de nivel profesional en cada cocción.
Su cámara incorpora base refractaria, permitiendo cocinar pizzas directamente sobre la piedra para lograr una masa crujiente y perfectamente cocida, o bien utilizar moldes según el tipo de preparación.
Cuenta con control independiente de temperatura en cielo y platea, mediante termostatos mecánicos autónomos, lo que asegura una distribución uniforme del calor y una cocción precisa para distintos tipos de productos como pizzas, bollería y masas.
Por su tamaño compacto, este horno mantiene las mismas prestaciones y estándares de calidad de equipos de mayor capacidad, convirtiéndose en una excelente alternativa para quienes buscan alto desempeño en un formato más reducido y emprender.
⚙️ Principales características:
- Diseño compacto y funcional
- Cocción directa sobre piedra refractaria
- Control independiente de temperatura (cielo y base)
- Alta eficiencia térmica
- Ideal para pizzas, bollería y masas
- Calidad profesional en formato reducido
- Fabricación Italiana.
